動画ガイド検索

元アイドルが20歳で開店した、本気のラーメン!



こだわり抜かれた絶品支那そば!「麺匠八雲」掲載日:

場所 東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル1F
日時 11:30~15:30/17:00~21:00
PRポイント
  • 店主のこだわりが詰まった、さっぱりとした「味噌ラーメン」が名物のラーメン店。
    幅広い層からラーメン好きにも愛される、人気のお店です。
  • グルメ

数あるラーメン店の中でも、最近人気を集めている「麺匠八雲」。
ラーメン好きも唸る、こだわりのラーメンを頂くことができます!

ラーメン店には、それぞれ「店ならではのこだわり」があるもの。
麺匠八雲も、

・北海道産の小麦粉を使った「自家製麺」
・国産の素材を使った「黄金色の清湯スープ」
・全国各地から厳選された、味噌・塩・醤油「3種類のタレ」

などなど、こだわりが随所に見られます。
ラーメンをよそう「丼(器)」も、綿密な計算をもとに作られるというこだわりぶり!
想像するだけで、「美味しそう」と感じてしまいますね。

こちらの名物は「味噌ラーメン」。
極上の素材を使ったこってり目の味かと思いきや、想像に反してさっぱりとした「上品さ」が印象的。
サラッと食べられ、ご高齢の方から女性にも人気というのも頷けます。

味噌ならではの「パンチの効いた濃い味」ではなく、好みは分かれるかもしれません。
それでも、ラーメン好きであれば「この味もいいよね。」と、誰もが納得できる逸品です!

そしてなんと、店主さんは「元アイドル」!
20歳にして開店したというから、そのラーメン愛は相当のもの…!
名物店主さんとして、ラーメンに負けず劣らず注目されています。

気になった方は、ぜひ一度来店してみてください!

  • このマークが目印です。

  • お昼時には行列ができるほど!